Warum geben Ihnen Bohnen Gas?

Warum geben Ihnen Bohnen Gas?

Heute habe ich herausgefunden, warum Bohnen Ihnen Gas geben.

Bohnen enthalten ein Zuckermolekül namens "Oligosaccharide". Diese Zuckerarten können weder vom Magen noch vom Dünndarm verdaut werden. Sie werden an den Dickdarm weitergegeben, wo zahlreiche Arten von Bakterien beginnen, sie abzubauen. Während des Prozesses setzen die Bakterien verschiedene Arten von Gasen frei, hauptsächlich Wasserstoff, Stickstoff und Kohlendioxid. Machen Sie sich keine Sorgen über diese Gase, sie sind stankfrei! Ihr übel riechendes Flatulenz-Leiden stammt aus einer anderen Quelle.

Etwa 1/3 der Mikroben produzieren am Ende Methan, weil diese Zucker abgebaut werden. Sobald sich das Methan soweit aufgebaut hat, dass es Druck auf Ihren Analsphinkter ausübt…. BAM !!! Eine Veröffentlichung, mit der Kinder überall das berüchtigte Spiel "Türknauf, Sicherheit" spielen können.

Wenn Sie etwas essen, muss Ihr Körper es verarbeiten. Sie können sich Ihren Verdauungstrakt, den Weg zwischen Ihrem Mund und Ihrem After, als ein System vorstellen, das sich im Wesentlichen außerhalb Ihres Körpers befindet und nur in ihm enthalten ist. Es ist die Aufgabe Ihres Verdauungssystems, die Nahrungsmittel abzubauen, die wir aufnehmen, wodurch die Nährstoffe in die verschiedenen Körpersysteme und Organe „übergehen“ können, die als Brennstoff verwendet werden. Jeder andere Teil zerlegt diese Lebensmittel anders. Zum Beispiel kaut der Mund ihn in kleinere Teile, der Magen verwendet Enzyme und Säuren, um ihn weiter abzubauen. Die Nahrung geht dann in den Dünndarm, wo die meisten Nährstoffe (Proteine, Fette und Kohlenhydrate), die aus unserer Nahrung stammen, durch einen Prozess, der als Diffusion bezeichnet wird, in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Was übrig bleibt, wird an den Dickdarm abgegeben, dessen Hauptaufgabe darin besteht, Wasser aufzunehmen, das in den unverdaulichen Speiseresten verbleibt. Eine kleinere Rolle des Dickdarms ist auch der Abbau von Polysacchariden (Ballaststoffen), die in den Darm gelangen. Ein Fasertyp sind die zuvor genannten Oligosaccharide.

Oligosaccharide sind im Wesentlichen Zuckermoleküle, die aus verschiedenen Arten von Monosacchariden (üblicherweise 2 bis 10) zusammengesetzt sind, um ein Polymer zu bilden. Ein Enzym, das diese Moleküle abbauen würde, existiert nirgendwo im menschlichen Körper. Wenn sie in den Dickdarm gelangen, dienen sie daher als Nahrung für die unzähligen vorhandenen Mikroben. Dies ist wichtig für unsere Gesundheit, da diese Bakterien notwendig sind, um verschiedene Vitamine zu bilden, die vom Körper aufgenommen werden, sowie für die Produktion von Antikörpern, die dazu beitragen, bestimmte Arten von Infektionen abzuwehren. Der Nachteil ist, dass die gasförmigen Nebeneffekte dieser bakteriellen Prozesse dazu neigen, überall Räume zu räumen.

Vielleicht haben Sie sich damit abgefunden, dass Sie vor dem ersten Date nie Bohnen essen können, aber keine Sorge! Es gibt einige Methoden, um Ihre schädlichen Bauchausweisungen zu verhindern. So gibt es beispielsweise einen Schimmelpilz namens Aspergillus niger, der ein Enzym (Alpha-Galactosidase) enthält, das Oligosaccharide abbaut und so die Darmbakterien davon abhält, Gas zu erzeugen. Unter dem günstigen Namen „Beano“ kann man es überall in den Läden kaufen. Wenn Sie nicht möchten, dass Sie Ihre Bohnen mit diesem Produkt bestreuen, können Sie immer versuchen, Ihre Bohnen mehrere Stunden in Wasser zu legen, bevor Sie Ihr Essen zubereiten. Dies macht die Bohnen weicher und lässt sie fermentieren. Die produzierte Hefe kann die anstößigen Oligosaccharide verzehren und dabei helfen, das Abendessen ohne Dampf zu verbrennen!

Wenn Ihnen dieser Artikel gefallen hat, mögen Sie vielleicht auch:

  • Warum Nägel an Fingern und Zehen mit unterschiedlichen Geschwindigkeiten wachsen
  • Warum die Chemotherapie Ihr Haar ausfallen lässt
  • Wie man Bananen aufbewahrt, um sie für Wochen frisch zu halten
  • Warum ist Poop Brown?
  • Das Wort "Mistel" bedeutet wörtlich "Mistzweig".

Bonus Fakten:

  • Ein typischer menschlicher Darm enthält etwa 100 Billionen mikrobielle Zellen (klicken Sie auf den Link, um mehr zu erfahren). Das bedeutet, dass Sie etwa zehnmal mehr Bakterienzellen in sich haben als Zellen von Ihnen… gruselig…
  • Jeder wird auf bestimmte Nahrungsmittel anders reagieren, und einige verursachen bei einer Person Gas und nicht bei der nächsten. Es gibt jedoch einige gängige Nahrungsmittel, die Gas erzeugen können (andere als Bohnen). Dazu gehören: die künstlichen Süßstoffe Mannitol und Sorbitol; Milchprodukte wie Sahne, Eiscreme und Milchprodukte; Früchte wie Äpfel, Avocados, Bananen, Melonen, Trockenpflaumen und Rosinen; Gemüse wie Brokkoli, Kohl, Mais, grüne Paprikas, Blumenkohl, Zwiebeln und Sauerkraut; stark fetthaltige Lebensmittel wie Fleisch, Bratensoße und frittierte Lebensmittel; und Körner, Stärken und Produkte mit hohem Weizengehalt.
  • Schon mal was von einer Poop-Transplantation gehört? Wenn Sie der Meinung sind, dass diese Furzbakterien in Ihrem Darm nicht so toll sind, sollten Sie sich zwei Mal überlegen. Eine Art von Darminfektion, die von einer schlechten Art von Bakterien herrührt, die als Clostridium difficile bekannt ist, kann zu Symptomen führen, die von unkontrollierbarem Durchfall, Dickdarmentzündung und Blutvergiftung abhängen. Patienten, die wiederkehrende Episoden dieser Art von Infektion haben, haben oft nur eine geringe Anzahl anderer Bakterien (bekannt als Flora), die diese Infektion bekämpfen können. Wenn diese Situation eintritt, geben die Ärzte der Mutter Natur nach und suchen nach den verfügbaren Lagern der dringend benötigten Flora. Wie machen sie das? Durch Umpflanzung aus dem Doppelpunkt gesunder Menschen.Insbesondere, indem Sie die Stuhlsubstanz eines gesunden Menschen nehmen, mit Wasser verdünnen und dann in den Darm des Patienten legen. Eine echte Kumpan-Transplantation, die tatsächlich Leben retten kann und Sie wahrscheinlich eine Menge Geld (eh-eh?) Kosten muss, um Leistung gebracht zu haben, zumindest wenn Sie in den Vereinigten Staaten leben!
  • Eine 2009 durchgeführte Studie zeigte, dass 13 von 1.000 Krankenhauspatienten mit C. difficile infiziert sind.
  • Wenn Sie glauben, dass eine Kackentransplantation eklig ist, sollten Sie wissen, dass ein Einlauf nicht die einzige Möglichkeit ist, mit der Ärzte eine gesunde Flora in den Patienten bekommen können. Sie können es auch füttern (yum?) Oder in ihre Nase stecken. Wie auch immer Sie die Flora erhalten, sobald sich der Patient im Patienten befindet, beginnt sich die Flora der gesunden Person zu vermehren und die Infektion mit Clostridium difficile anzugreifen. Die Heilungsrate bei dieser Behandlung beträgt ca. 90%.
  • Im April 2012 führte ein 66-jähriger Mann aus Albert Bridge, Nova Scotia, die berüchtigte fäkale Bakteriotherapie an sich selbst durch. Er hatte seinen Bruch erreicht und lebte bei C. defficile, den er 18 Monate zuvor von einer Routineoperation erlitten hatte. Sein Arzt sollte das Verfahren einen Monat zuvor durchführen. Es trat jedoch ein Problem auf, als das Krankenhaus das Verfahren genehmigte, ohne dafür Richtlinien festzulegen. Daher verschob der Arzt die Transplantation. Da er sich sehr „MacGyver-like“ fühlte, nahm er Kot, der seinem Cousin gehörte, mischte es mit etwas Wasser und schob es kostenlos in sein Rektum.
  • Die durchschnittliche Länge des Dünndarms beträgt bei Männern 22 Fuß 6 Zoll und bei Frauen 23 Fuß 4 Zoll. Diese Durchschnittswerte sind etwas irreführend, da die tatsächliche Länge je nach Person zwischen 15 Fuß und 32 Fuß variieren kann. Die durchschnittliche Länge des Dickdarms beträgt 4 Fuß 9 Zoll.
  • Das Spiel "Türknauf, Sicherheit" wird wie folgt gespielt: Wenn eine Person Blähungen produziert, muss diese Person den störenden Ton und / oder Geruch geltend machen, indem sie "Sicherheit!" Ruft. Sollte eine Person in der Nähe des Täters den Geruch hören oder riechen Wind gebrochen und "Türknauf!" brüllen, bevor die Windjacke "Sicherheit" sagt: Die Person, die "Türknauf" schreit, darf den Farter so hart und so oft treffen, wie sie möchte. Die Schläge müssen aufhören, sobald die andere Person einen Türknopf berührt. Im Falle eines Unentschiedens wird der Anspruch des „Türknaufs“ gewürdigt und das Schlagen kann beginnen. Dies liegt daran, dass die Person, die das Recht hat, „Sicherheit“ zu beanspruchen, im Voraus gewusst hätte, dass sie den Käse schneiden wollte.

Erweitern Sie für Verweise

  • Wissenschaftler nehmen den Toot aus Bohnen heraus
  • Warum geben Ihnen Bohnen Gas?
  • Oligosaccharid
  • Oligosaccharid-Entwicklung in Japan
  • Der Dünndarm
  • Transplantation im Stuhl
  • Selbstinduzierte Stuhltransplantation
  • Bildquelle

Lassen Sie Ihren Kommentar