Welche Ursachen haben Laktoseintoleranz?

Welche Ursachen haben Laktoseintoleranz?

Heute habe ich herausgefunden, was Laktoseintoleranz verursacht.

Laktoseintoleranz ist einfach die Unfähigkeit des Körpers, Laktose zu verdauen. Laktose ist ein Disaccharid oder ein Molekül, das aus zwei Arten von Zuckern besteht, in diesem Fall Glukose und Galaktose. Die meisten Menschen haben ein Laktase-Enzym (ein Proteinmolekül, das andere Moleküle abbaut) in ihrem Verdauungssystem. Dieses Enzym zerlegt Laktose in Glukose und Galaktose. Der Körper kann diese Zucker dann aufnehmen und zur Energiegewinnung nutzen. Wenn jemand einen Laktasemangel hat, kann Laktose nicht verdaut werden und verbleibt im Verdauungssystem, was zu einer Vielzahl unerwünschter Symptome führt, einschließlich Bauchschmerzen, Durchfall, Durchfall, Übelkeit und aufgeblähtem Magen.

Wenn Sie etwas essen, muss Ihr Körper es verarbeiten. Sie können sich Ihren Verdauungstrakt, den Weg zwischen Ihrem Mund und Ihrem After, als ein System vorstellen, das sich im Wesentlichen außerhalb Ihres Körpers befindet und nur in ihm enthalten ist. Es ist die Aufgabe Ihres Verdauungssystems, die Nahrungsmittel abzubauen, die wir aufnehmen, wodurch die Nährstoffe in die verschiedenen Körpersysteme und Organe „übergehen“ können, die als Brennstoff verwendet werden. Jeder andere Teil zerlegt diese Lebensmittel anders. Zum Beispiel kaut der Mund ihn in kleinere Teile. Der Magen nutzt Enzyme und Säuren, um ihn weiter abzubauen. Die Nahrung geht dann in den Dünndarm, wo die meisten Nährstoffe (Proteine, Fette und Kohlenhydrate), die aus unserer Nahrung stammen, durch einen Prozess, der als Diffusion bezeichnet wird, in den Blutkreislauf aufgenommen werden. Was übrig bleibt, wird an den Dickdarm abgegeben, dessen Hauptaufgabe darin besteht, Wasser aufzunehmen, das in den unverdaulichen Speiseresten verbleibt.

Laktose wird zum größten Teil durch Laktase im Dünndarm abgebaut. Wenn dies schnell genug und vollständig durchgeführt wird, erreicht keine Laktose den Dickdarm. Wenn Laktose den Dickdarm erreicht, beginnt sie zu fermentieren und bildet Milchsäure und andere Fettsäuren (ahhh die Ursache des brennenden, stechenden Schmerzes, den Ihr wässriger Stuhl hervorruft, wird aufgedeckt). Einige Arten von Bakterien (Darmflora genannt) beginnen ebenfalls, die Zucker zu verdauen und zu verwenden. Ihr daraus resultierender Stoffwechsel kann dazu führen, dass U-Boot-Bewohner überall unerwünschte Blähungen befürchten! Je länger die Laktose im Dickdarm verbleibt, desto größer wird das Problem. Also bete, dein Dickdarm wirkt schnell!

Die Frage ist dann, wie entwickelt man einen Laktasemangel, der Laktoseintoleranz verursacht? Es gibt zwei Arten von Laktasemangel, den primären und den sekundären.

Ein primärer Laktasemangel (manchmal auch als angeborener Laktasemangel bekannt) beginnt meistens nach dem 2. Lebensjahr und entwickelt sich im Laufe der Zeit langsam. Vor dem Alter von zwei Jahren haben Kinder einen viel höheren Laktase-Spiegel im Verdauungstrakt. Dies soll ihnen helfen, Muttermilch von Muttermilch besser zu verdauen. Nach dem Alter von zwei Jahren beginnt der Körper weniger Laktase zu produzieren, vermutlich aufgrund des geringeren Milchverbrauchs. Wenn sich eine Person entwickelt, zeigen sich die Symptome in der späten Adoleszenz und im frühen Erwachsenenalter.

Wenn Sie an primärem Laktase-Mangel leiden, beschuldigen Sie Ihre Eltern! Forscher haben nun das Gen (speziell Chromosom 2q21) identifiziert, das höchstwahrscheinlich für Laktasemangel verantwortlich ist und als solches von Ihren Eltern weitergegeben wird. Obwohl extrem selten (in einer Studie wurden seit 1966 in Finnland nur 42 Patienten diagnostiziert), kann ein primärer Laktasemangel vor dem Alter von zwei Jahren auftreten.

Sekundärer Laktasemangel ist das Ergebnis einer Verletzung oder Erkrankung des Dünndarms oder der Fähigkeit des Körpers, Laktase herzustellen. Zu den häufigsten Ursachen gehören Chemotherapie, Zöliakie oder Morbus Crohn. Sie haben also nicht nur Krebs und müssen mit einem Gift behandelt werden, Sie können auch nicht einmal eine schöne Tasse warme Milch genießen, um Ihren Magen zu brechen! Das Schicksal kann grausam sein!

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Bonus Fakten:

  • Es gibt gute Nachrichten über die Laktoseintoleranzfront. Das mutierte verantwortliche Gen ist rezessiv, was bedeutet, dass beide Eltern das mutierte Gen weitergeben müssen, damit Sie das Problem haben. Im Laufe der Zeit sollten wir hoffentlich erleben, dass die Beschwerden in der allgemeinen Bevölkerung stetig abnehmen, solange die Menschen keine Beispiele britischer Könige nehmen und sich mit Familienmitgliedern fortpflanzen.
  • In den Vereinigten Staaten sind etwa 33% der Bevölkerung laktoseintolerant oder rund 40 Millionen Menschen. Bei 75% der Erwachsenen nimmt die Laktase-Aktivität im Körper ab. Wenn Sie asiatisch-amerikanisch sind, haben Sie eine 90% ige Chance, laktoseintolerant zu sein. Hier dachte ich, dass Yo-Yo Ma's schmerzhaftes Aussehen und ständiges Fummeln während des Cellos von der Intensität waren, mit der er rockt. Es scheint, ich könnte falsch sein!
  • Frühgeborene, vor allem solche, die vor dem dritten Trimester geboren wurden, haben viel mehr Laktasemangel. Die Laktasewerte beginnen erst im dritten Trimester zu steigen.
  • Es gibt ein weit verbreitetes Missverständnis, dass Menschen mit Laktoseintoleranz keine Milch trinken können. Die USADie Agentur für Gesundheitsforschung und -qualität hat festgestellt, dass Menschen mit Laktoseintoleranz im Allgemeinen bis zu 1 Tasse Milch (etwa 12 g Laktose) ohne Symptome vertragen. Sie können etwa 2 Tassen verarbeiten, wenn sie diese Einnahme über den Tag verteilen. Dies bedeutet, dass die meisten ihre täglich empfohlenen Milchprodukte verbrauchen können. Solange sie es nicht auf einmal trinken! Ich kannte zwar ein Mädchen, das aufgrund einer extremen Laktoseintoleranz sogar nur eine kleine Scheibe leicht käsiger Pizza erkrankt, wenn sie nur ein kleines Stückchen Käse hätte, aber im Allgemeinen können die meisten Menschen, die an einer Laktoseintoleranz leiden, mit einer Frau fertig werden jeden Tag etwas Milch.
  • Wenn Sie Symptome wie Bauchschmerzen, Durchfall, übermäßige Blähungen oder Völlegefühl haben, haben Sie möglicherweise nicht unbedingt eine Laktoseintoleranz. Möglicherweise leiden Sie an einem Reizdarmsyndrom (IBS).
  • Im Gegensatz zur Laktoseintoleranz, die durch einen Mangel eines bestimmten Enzyms für ein bestimmtes Nahrungsmittel verursacht wird, ist IBS das Ergebnis eines abnormal funktionierenden Dünn- und Dickdarms. Die Eingeweide bewegen die Nahrung durch Kontraktion und Entspannung der glatten Muskulatur (Muscularis mucosa und Muscularis externa). Dies wird in normalen Abständen geschehen, abhängig von einigen Faktoren wie dem, was wir essen; wie viel wir essen; und wie schnell wir essen. All dies geschieht, weil das Gehirn Signale an den Muskel sendet, um zu vermitteln, wie schnell und schwer sich die Muskeln zusammenziehen. Wenn diese Signale belastet werden (wie bei einer Infektion), werden sie aktiver und bewirken, dass sich die Muskeln stärker oder ungewöhnlicher zusammenziehen. Das Ergebnis sind die unangenehmen Symptome, die unerwünschte, seltene oder einfach nur beschissene Ausflüge ins Bad verursachen.
  • Wenn Sie mit diesen häufigen Symptomen zu Ihrem Arzt gehen sollten, möchte er möglicherweise Tests durchführen, um zu diagnostizieren, welche Krankheit Sie haben. Um dies zu erreichen, versuchen sie, Laktoseintoleranz auszuschließen, indem sie Ihren Stuhl auf Säuregehalt testen. Wie wir bereits besprochen haben, kann Laktose übermäßige Säuren in Ihrem Darm verursachen. Wenn Ihr Stuhl dies enthält und möglicherweise übermäßig viel Glukose durch unverdaute Laktose, können Sie Laktoseintoleranz haben. Herzliche Glückwünsche! Ein weiterer Test, der feststellen kann, ob Sie an einer Laktoseintoleranz leiden, ist ein Wasserstoff-Atemtest. Nicht verdaute Laktose erzeugt eine ungewöhnlich hohe Menge an Wasserstoff, die in Ihrem Atem oder in Ihrem Blut nachgewiesen werden kann. Der gebräuchlichste Test ist der Ausscheidungstest. Dies bedeutet, dass Sie für eine bestimmte Anzahl von Stunden nicht essen und dann ein Getränk zu sich nehmen, das mindestens 50 g Laktose enthält. Der Patient wird dann auf Symptome überwacht.
  • Bei einer Laktoseintoleranz beträgt die durchschnittliche Zeit, nach der die Symptome auftreten, nachdem ausreichend Laktose gegessen wurde, 30 Minuten.
  • Wenn Sie Milch oder Milchprodukte nicht konsumieren können, kann dies zu anderen Defiziten im Körper führen, z. B. zu Kalzium- und Vitamin-D-Mangel. Aus diesem Grund werden Menschen, die keine Milchprodukte konsumieren, oftmals von ihrem Arzt mit Kalzium und Vitamin D ergänzt.

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