Der erste automatische Brotschneider wurde von Otto Frederick Rohwedder erfunden

Der erste automatische Brotschneider wurde von Otto Frederick Rohwedder erfunden

Der weltweit erste automatische Brotschneider wurde von Otto Frederick Rohwedder in Davenport, Iowa, erfunden. 1912 baute er erstmals einen Prototyp seiner Brotschneidemaschine. Unglücklicherweise wurden seine Pläne und seine Maschine 1917 bei einem Brand zerstört. Von dort aus kämpfte er darum, eine Finanzierung zu erhalten, um erneut an seiner Maschine zu beginnen, da die Vorstellung von vorgeschnittenem Brot nicht war bei allen Bäckern beliebt. Sie waren der Meinung, dass die Verringerung der Haltbarkeit des Brotes unter den Verbrauchern nicht beliebt sei, selbst wenn es vernünftigerweise gut verpackt wäre, um die unvermeidliche beschleunigte Alterung so weit wie möglich zu verzögern. 1927 konnte Rohwedder die Maschine umbauen und ein Modell fertigen, das in einer Bäckerei verwendet werden kann. Rohwedder versuchte zunächst, die Brotstücke nach dem Schneiden mit Stecknadeln zusammenzuhalten. Die Stifte werden dann entfernt, wenn Sie ein Stück wünschen. Das hat aus verschiedenen Gründen nicht wirklich funktioniert, und er modifizierte schließlich einfach seine Maschine, um die geschnittenen Brote direkt nach dem Schneiden in Wachspapier einzuwickeln.

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