Der Ursprung von Konkurrenzwettbewerben

Der Ursprung von Konkurrenzwettbewerben

Amerikas Unabhängigkeitstag wird im ganzen Land mit Feuerwerk, heißem Wetter, Poolpartys und Grillfesten gefeiert. Für die Tausende, die sich auf Coney Island in Amerikas größter Metropole, New York City, versammeln, wird der vierte Juli mit einer weiteren jährlichen Tradition gefeiert - dem Nathans Hot Dog Eating Contest. Der Hot Dog Eating Contest ist seit 1916 die „De-facto-Olympiade“ für den Wettkampfsport. Wie und warum wurde Wettkampfessen so beliebt? Was ist die Geschichte hinter diesem klebrigen Sport? Die Anfänge konkurrierender Chowers lassen sich auf eine Viking-Parabel zurückführen.

Obwohl sowohl Thor als auch Loki Teil des Marvel-Universums sind und mit mehreren hochklassigen Filmen gesegnet sind, sind sie natürlich nordische Götter (und keine Brüder). Viele Geschichten wurden von den Reisen dieser beiden erzählt, aber die Geschichte, die hier gilt, ist die, in der sie dem Hof ​​des Riesenkönigs Útgard-Loki einen Besuch abstatten (was "Loki der Vorhöfe" und einen anderen Loki als Thors Freund bedeutet). Wie gesagt in der Prosa Edda, eine Zusammenstellung von Mythen aus dem 13. Jahrhundert Island, Thor, Loki und ihr anderer Reisebegleiter Thialfi, erreichen den riesigen Palast des Riesenkönigs Utgard-Loki (ironischerweise nach einem weiteren Einmarsch mit einem Riesen namens Skrymir) . Utgard fordert dann jeden Besucher zu einem Wettbewerb heraus. Thialfi wählt die Leichtathletik aus, verliert jedoch ein Fußrennen an Hugi, was in Old Norse eigentlich „Denken“ bedeutet - und der Gedanke ist immer schneller als die körperliche Geschwindigkeit. Thor wird zu drei Ereignissen herausgefordert, die bei jedem versagen. Bei einem der Ereignisse wurde versucht, den Inhalt eines im Meer verankerten Horns zu trinken, was die Aufgabe unmöglich machte.

Loki erklärt seine eigene Konkurrenz, indem er die Proklamation macht, dass er schneller essen könnte als jeder andere. Utgard nimmt die Herausforderung an und stellt ihn gegen Logi. Sie sitzen an den gegenüberliegenden Seiten des Tisches mit einer hölzernen Platte voll Fleisch in der Mitte und nehmen das Kauen aus. Als er sich in der Mitte traf, hatte Loki sein ganzes Fleisch gegessen, aber Logi hatte nicht nur alles Fleisch gegessen, sondern auch die Knochen und die Holzplatte. Logi wird zum Sieger erklärt und erst später erkannten die nordischen Götter, dass Logi, was in Old Norse "Feuer" bedeutet, das "unersättlichste Element aller Elemente" war. In jedem Fall war das mythische Spiel zwischen Loki und Logi das erste Album von ein wettbewerbsfähiger Esswettbewerb in der aufgezeichneten Geschichte.

Es gibt wenig andere Beweise für solche Esswettbewerbe in der Frühgeschichte. Während überinduzierte Getränke eine vergangene Zeit der englischen Monarchen aus der Zeit der Römer und des Mittelalters waren, scheint es, als ob die Konkurrenzwettbewerbe, die wir alle kennen und lieben, mit der großen amerikanischen Tradition des Kuchenessens begann.

Es ist zwar nicht genau bekannt, wann der erste Kuchenessenwettbewerb stattfand, es scheint jedoch ein fester Bestandteil der Staatsmessen in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts gewesen zu sein. Um die Jahrhundertwende wurden Tortenwettbewerbe zu einem Symbol für Americana und fanden im ganzen Land statt. Während des Ersten Weltkrieges stellten amerikanische Regimenter ihre Soldaten gegeneinander an, um die Moral zu steigern und, wie man nur annehmen kann, zu Wettzwecken. Tatsächlich waren diese „Wettbewerbe“ oder alle anderen Wettbewerbe in dieser Angelegenheit eindeutig gegen das von Präsident Woodrow Wilson am 3. Juni 1916 unterzeichnete nationale Verteidigungsgesetz. Es heißt: „Eingesetzte Männer, Armeebands und Mitglieder davon sind keine wettbewerbsfähige zivile Beschäftigung ausüben dürfen. “

Von Pasteten entwickelte sich beim wettbewerbsorientierten Essen allerhand Speisen und Teilnehmer, darunter ein 1919er Spaghetti-Wettbewerb zwischen einem New Yorker Yankee und einem Strauß. Aber es sind Hot Dogs, die die moderne Essenswahnsinn der Konkurrenz ausgelöst haben.

Es gab mehrere Personen, die behaupteten, der Erste zu sein, der eine heiße Wurst in ein Brötchen legte. (Brot und Wurstwaren gab es schon seit Tausenden von Jahren, man würde denken, dass kein moderner Antragsteller wirklich der erste war.) Einer der Antragsteller war jedoch der deutsche Einwanderer und Charles Feltman, der in Coney Island lebt. Bereits in den späten 1860er Jahren war Coney Island zu einem beliebten Touristenziel geworden, wenn auch mit seinen Badehäusern und Salons etwas rauher.

Feltman begann seine Karriere als Verkäufer im Jahr 1867 mit dem Verkauf von Kuchen aus einem Wagen. Laut der Legende, im selben Jahr, um seine Waren zu diversifizieren, setzte er einen seiner geliebten deutschen Frankfurter Würstchen ein, um zu verhindern, dass er seinen Kunden Teller und Besteck geben musste. (Das allgemeine Thema unter allen Antragstellern dieser Brötchen-Idee war ziemlich gleich, und die meisten waren auch deutsche Einwanderer wie Feltman.) Man sagt, dass er in diesem Sommer fast 4.000 seiner Frankfurter Würstchen verkauft hatte (sie würden nicht als „Hot Dogs“ bezeichnet.) ”Bis ein paar Jahrzehnte später). Ob er die Idee wirklich erfunden hatte oder nicht, Würstchen in einem Brötchen würden Feltman innerhalb von vier Jahren die Mittel zur Verfügung stellen, um ein Grundstück auf Coney Island zu pachten, das schließlich dazu führte, dass Feltman ein kleines Imperium mit neun Restaurants, zwei Bars und einem Bier beaufsichtigte Garten, ein Ballsaal, ein Hotel, ein Freiluftkino, ein Karussell und eine Achterbahn.

Im Jahr 1916 wurde ein Mitarbeiter von Feltman von zwei seiner Kollegen aufgefordert, sich selbstständig zu machen.Nathan Handwerker hat genau das getan. Er eröffnete seinen eigenen Hot-Dog-Stand an der Ecke Surf and Stillwell Avenue. Gewürzt mit dem speziellen Knoblauchrezept seiner Frau Ida wurden diese Hunde für Nickel verkauft (heute etwa 1,05 USD). Feltmans Hunde wurden für einen Cent verkauft. Nicht nur das, Nathan hatte ein Gespür für Beförderung. Er lud zum Beispiel Praktikanten aus dem Coney Island Hospital ein, die in ihren weißen Kittel gekleidet waren, um Aufmerksamkeit zu erregen (oder, wie einige spekuliert haben, obdachlose Männer, die er dafür bezahlt, sich weiß zu kleiden), um seine Hunde kostenlos zu essen.

Das war nicht der einzige Weg, auf dem Nathan seine Hot Dogs beförderte. Im selben Sommer 1916, am 4. Juli, beschloss Nathan, einen Wettbewerb auf die gleiche Art und Weise der Sideshows abzuhalten, auf denen die Insel verstreut war. Vier harte Einwanderer nahmen am ersten Unabhängigkeitstag am ersten Nathans Hot Dog Eating Contest teil. Sie hatten zwölf Minuten Zeit, um so viele Hot Dogs und Brötchen zu essen, wie sie konnten. Bis heute ist das Format genau gleich geblieben.

Die Legende besagt, dass Jim Mullin, ein Bauarbeiter aus Brooklyn, den Wettbewerb gewonnen hat, indem er in den zwölf Minuten zehn Hot Dogs und Brötchen gegessen hat. Man sagte, er sagte Nathan danach, er hätte mehr essen können, wenn die Brötchen nicht so abgestanden wären.

Unabhängig davon, ob dies perfekt ist oder nicht, der Nathans Hot Dog Eating Contest fand von 1916 bis Mitte der 1990er Jahre jedes Jahr statt (außer 1944 wegen des Krieges) vor Hunderten von Zuschauern. Aber die Brüder George und Rich Shea haben das alles geändert. George, der ältere, hatte für eine PR-Firma gearbeitet, die das Hot-Dog-Konto von Nathans hatte und für den Wettbewerb verantwortlich war. In den 80er und 90er Jahren bestand dies hauptsächlich darin, ein paar "himmlische Herren" zu sammeln und sie vor hundert oder zwei Zuschauern zu lassen.

Im Jahr 1997 gründeten die Shea-Brüder die International Federation of Competitive Eating als wenig mehr als eine Vorführung oder einen Witz. Sie erkannten bald, dass es eine Nachfrage für diese Art von Dingen gab, und dehnten sich über Hot Dogs hinaus auf Pommes, Krabbenkuchen, Spargel, Käsesteaks, Büffelflügel, Zuckermais, Austern, Peperoni-Brötchen usw. aus. Heute gibt es achtzig bis hundert Wettkämpfe pro Jahr, die von der sogenannten Major League Eating überwacht werden. Und diese Wettbewerbe sind für die Konkurrenten kaum ein Witz.

Der Nathans Hot Dog Eating Contest erreichte 2001 dank der rekordbrechenden Mätzchen von Takeru Kobayashi eine kritische Masse. Als er 2001 aus Japan auf die Bühne kam, ist der einzige andere Ort auf der Welt, dass wettbewerbsorientiertes Essen genauso groß ist wie in den Vereinigten Staaten. Kobayashi wurde das Gesicht oder konkret der Mund des konkurrenzfähigen Essens. In seinem ersten Wettkampf verdoppelte er den Rekord von 25 Hotdogs, indem er fünfzig aß. Er hat dreimal seinen eigenen Rekord gebrochen, ganz zu schweigen davon, dass er mit Essensrekorden mit Lebensmitteln angefangen hat, die von Hamburgern über Twinkies bis hin zu Kuhgehirnen reichen. Wegen Kobayashis Verdienst von Gastro-Stärke (von einigen anderen Konkurrenten wie Joey Chestnut und Sonya „The Black Widow“ Thomas ganz zu schweigen), wird der Nathan's Hot Dog Eating Contest seit 2004 auf ESPN übertragen und zieht jeden vierten Juli an jedem 4. Juli an Coney Island, der angebliche Geburtsort von Hot Dogs in einem Brötchen- und Essenswettbewerb.

Wenn sich das vierte Fasten von July dieses Jahr nähert und Sie ein Bad im Pool nehmen und ein Feuerwerk machen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die meisten amerikanischen Traditionen zu huldigen - Essen so schnell wie möglich in Ihre Speiseröhre stopfen. 😉

Bonus Fakten:

  • Kobayashi hat seit 2009 wegen eines Vertragsstreits mit dem Organisationsorgan Major League Eating nicht am Nathans Hot Dog Eating Contest teilgenommen. Die MLE verpflichtet alle Wettbewerber, einen Vertrag zu unterzeichnen, der der Organisation eine Kürzung der durch den Wettbewerber erzielten Werbeeinnahmen ermöglicht. Kobayashi weigerte sich, den Vertrag zu unterzeichnen, und ist seitdem als unlauterer Wettbewerber von allen MLE-Veranstaltungen ausgeschlossen. Tatsächlich tauchte er 2010 bei den Hot Dog Fresswettbewerben auf und wurde sofort verhaftet, als er die Bühne bumsen wollte.
  • Joey Chestnut hat sieben aufeinanderfolgende Nathans Hot Dog Eating Contests gewonnen, musste aber wegen seines Verbots nur zweimal Kobayashi besiegen. Chestnut hat Koboyashi 2007 verärgert und 2008 in Überstunden geschlagen. Er strebt den Rekord-Achteltitel in Folge 2014 an.

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